台東美食-好食季節料理

今天來介紹一間在台東的小餐廳

好食季節料理 (In Season Restaurant)

地址:台東市開封街671-1號(台東劇團下)


沒有明顯的招牌掛在牆上,只有一個小白版放在店門口

在台東路上還好有"假"當地的台東人協助,讓我們很快就找到囉^_^

有一個小小的石牌上面刻著店名,很精緻的招牌

不曉得是不是老闆自己寫的,還是又是熱情的朋友送的??

店裡的景像,穿著西裝的斑馬

西裝=斑馬,衝突的二個名詞

老闆自己畫的,但是是客人替他們解釋了斑馬跟西裝的關係

話說二位斯文的老闆是竹科工程師背景來的,可以說是放下了年薪百萬的園區生活,來到了台東

應該是嚮往大自然的生活及自己喜好的事物,而遠從台灣的北部來到了台灣的東部

雖然距離這麼遠,還是讓他們決定離開了新竹

所以斑馬指的是他們嚮往的大草原,而穿著西裝的斑馬指的是他們有工程師有規律的想法,但是又嚮往過自己想要的生活

菜單裡的所有菜色都是二個老闆自己親手做的

一個負責主食,一個負責點心,都是很健康的食物

香煎雞腿排來了,香酥的雞腿排和滑嫩的歐姆蛋,還附上一球的地瓜泥和新鮮的生菜沙拉

當然還有老闆自己親做的麵包,烤的香酥,一口口都吃得到麵粉的香味

天然的東西沒有過多的調味,簡單的酥烤雞腿排一口口咬下都是食味的原味

另外一道就是中午才有的烤飯,就是利用燉飯再下用鍋子下去烤

烤得香香脆脆的米飯,裡頭還有放多的蔬菜,再加上杏鮑菇,讓你健康滿滿唷

杏鮑菇的味飯很特別,沒有菇味,只有甜味和特殊的口感,很不錯

下次要來試試燉飯,我還是比較喜歡軟軟的米粒啦….

在聊天之餘,跟老闆請教了台東摩托車之旅的路線及推薦的景點

既然 聊開來,就來個飯後點心吧!!

甜點我超推薦的,因為是我最喜歡的蘭姆酒味道和蔓越莓組合了一個組織紮實的磅蛋糕

來一張店裡的寫真,老闆都休息在吃午餐了,完全不理會我們在店裡"撒野"

店裡的角落放著很多寄賣名信片還有老闆親手做的動物木頭雕刻哦

想要買的人,都可以跟老闆說一聲

老闆也在外頭放了自己做的土司供喜歡的人挑選哦,上了部落格看到每天出爐的麵包口味都不同

老闆也有寫道"不摻一滴水"哦,吃到的都是"原味"

吃完了這餐,一定要在舊鐵道走走繞繞兼照相了呀

這樣的慵懶腳步,這樣的風景,不怪讓老闆過了一座山都肯

不曉得我什麼時候才有這種勇氣去換食呢??

對了對了,因為剛好同行有人生日,又剛好跟老闆聊起他也有做蛋糕

於是就跟這麼美麗的起司蛋糕相遇了,我的媽呀,這個香濃的起司味也太棒了吧!! 給你一個讚!

配酒,配牛奶都對味,有人還直說口味比某家有名的起司蛋糕好吃呢?

而且小氣的我們,連一片都沒有給同住在一個屋簷下的室友呢??

每一片都自己嗑掉,不是不幫老闆打廣告給其他人試吃,是因為真的太好吃了,我們六個人就這樣嗑完它了

這群愛吃愛喝的每個人爬過一座山,從台東各帶了一袋老闆親手做的吐司

雖然很想再吃到chese cake,但是老闆今天沒有再做了,所以愛吃的我們只好跟老闆說下次來個宅配到府吧

Posted on 2012/03/03, in 台灣, 東部旅遊和吃喝 and tagged , , , , , , , . Bookmark the permalink. 發表留言.

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